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Elasticidad Cruzada

se trata de la variación porcentual de una variable X en función de la variación de una variable Y.
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La elasticidad cruzada consiste en una variación en el mercado causada por el cambio del precio de un bien o servicio que y termina por incidir en el precio de otro. Este indicador mide la sensibilidad de la demanda de un bien específico en estas particularidades del mercado.

Un ejemplo de esta distorsión es el mercado de alimentos, por ejemplo cuando hay productos sustitutos, cuando aumenta el precio de la mantequilla lo más seguro es que baje su demanda e incremente la demanda de la margarina, que tiende a ser más barata que la mantequilla. Es decir, la demanda de un bien afecta la demanda de otro y por ende su precio.

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